MASTERCLASS VERMOUTH

Este curso incluye teoría + cata + material didáctico. Aprende a elaborar tu vermouth.

PRECIO: 52€
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PESCADO AZUL

Explicación pescado azul, cortes de pescado, elaboraciones diferentes y tasting de 1 pescado, curado 1, ahumado 1, madurado y 1 conserva.

PRECIO: 70€
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MASTERCLASS AHUMADOS

Explicación de ahumado, en frio y caliente. Elaboración de pescado ahumado en frio y tasting de 3 diferentes tipos.

PRECIO: 55€
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EMBUTIDOS Y MADURACIONES

Explicación teórica de las diferentes variedades de maduración y tasting de 5 diferentes tipos.

PRECIO: 60€
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